| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
|
Data corrente: |
02/03/2016 |
|
Data da última atualização: |
03/07/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
COSTA, R. G. B.; SÁ, J. F. O. de; BORGES, M. de F.; MARTINS, M. F.; MOREIRA, G. de M. M.; COSTA JÚNIOR, L. C. G. |
|
Afiliação: |
MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL. |
|
Título: |
Características físico-químicas e microbiológicas de queijo de coalho produzido no Ceará. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 30., 2015, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2015. |
|
Páginas: |
4 p. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
MINAS LÁCTEA. |
|
Palavras-Chave: |
Bactérias patogênicas; Queijo coalho. |
|
Thesagro: |
Contaminação. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
Marc: |
LEADER 00742naa a2200229 a 4500
001 2039329
005 2023-07-03
008 2015 bl --- 0-- u #d
100 1 $aCOSTA, R. G. B.
245 $aCaracterísticas físico-químicas e microbiológicas de queijo de coalho produzido no Ceará.
260 $c2015
300 $a4 p.$c1 CD-ROM
500 $aMINAS LÁCTEA.
650 $aContaminação
653 $aBactérias patogênicas
653 $aQueijo coalho
700 1 $aSÁ, J. F. O. de
700 1 $aBORGES, M. de F.
700 1 $aMARTINS, M. F.
700 1 $aMOREIRA, G. de M. M.
700 1 $aCOSTA JÚNIOR, L. C. G.
773 $tIn: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 30., 2015, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2015.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | GOMES, A. da S.; MENDES, A. M. de P.; CUNHA, L. M. M.; NASCIMENTO, A. dos S. do; SILVA, L. F. F. da; MACHADO, F. A.; ANDRADE JUNIOR, A. S. de; CARVALHO, G. M. C. Avaliação da tolerância ao calor em novilhas de diferentes grupos genéticos durante o período das chuvas no município de Campo Maior, PI. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 2., 2016, Teresina. Anais da II Jornada Científica da Embrapa Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2016. p. 51-54.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
|    |
| 2. | | MENDES, A. M. de P.; AZEVEDO, M. de; LOPES, P. M. O.; MOURA, G. B. de A. Zoneamento bioclimático para a raça ovina Dorper no Estado de Pernambuco. PESQUISA AGROPECUÁRIA BRASILEIRA, Brasília, DF, v. 49, n. 12, p. 986-993, dez., 2014. Título em inglês: Bioclimatic zoning for Dorper sheep in the state of Pernambuco, Brazil.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
| |
| Registros recuperados : 2 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
